Vecka 4

Dagens rätt

Kycklingcurry med mango chutney och kokt ris.

Dagens vegetariska

Soft taco med svarta bönor, pico de gallo, gräddfil och picklad rödlök.

Dagens extra

Ugnsbakad sejfilé med skaldjurssås, dill och gröna ärtor.​​

Dagens rätt

Viltfärsjärpar med enbärssås, ångad brysselkål, vinbärsgelé och kokt potatis.

Dagens vegetariska

Dahl-indisk linsgryta med Garam Masala och kokt ris.

Dagens extra

Stängt

Dagens rätt

Helstekt fläskkarré med äppelgräddsås, potatis och rotfruktsstomp samt äppelchutney.

Dagens vegetariska

Gräddig champinjonsoppa med persiljeolja. Dessert: Pavlova med lemon curd och färsk frukt.

Dagens extra

À la cartelunch. Boka bord på 0383-976 20.

Förrätt

Tartar på kallrökt lax med äpple, rödbetor, kapris och dill. Toppas med pepparrot och färskost. Rågbröd.

Jordärtskockssoppa med chips, löjrom och krasse. Smörkavlat bröd.

Varmrätt

Örtrullad fläskfilé med Café de Parissmör, rödvinssky, syltade kantareller och potatisgratäng.

Smörstekt gösfilé med blåmusselsås, sockerärtor och mandelpotatispuré.

Dessert

Karamelliserade äpplen med kardemummaglass och crunch på skrädmjöl.

Chokladmousse med jordgubbssås och salta mandlar.